+ 3 ENTRANTS PER COMPARTIR
+ 1 SEGON
+ 1 POSTRE
"Ajoblanco” d’Ametlles, Poma i Olives
Crema de Carbassa amb Cansalada
Crema Vichissoise amb Poma d’Ullà i Picada de Pernil d’Ànec
(Cal escollir la mateixa crema per a tothom igual).
Amanida Verda: Enciams, Ceba Tendra, Api, Carbassó, Olives Arbequines, Alvocat i Vinagreta de Julivert
Carpaccio de Carbassó: Carbassó, Tomàquets Secs, Formatge de Maó i Vinagreta d’Ametlles i Pinyons
Croquetes del Rostit amb Maionesa de Safrà (6 unitats)
Bunyols de Bacallà amb Salsa Romesco (8 unitats)
Coca de Roast Beef amb Poma d’Ullà, Ceba Confitada, Encortits i Salsa Tàrtara
Coca de Recapte amb Ceba, Albergínia, Pebrot Vermell i Tomàquets Escalivat amb Anxoves
Cebiche de Pop amb Ceba Morada, Alvocat, Espinacs, Menta, Bitxo Fresc, Coriandre, Suc de Llima i Limona i Gingebre i Torradetes
Saltejat de Salsitxes amb Bolets i Cansalada
Pollastre amb Escamerlans
Mar i Muntanya de Terrina de Peu de Porc amb Calamars i Parmentier de Patates
Suquet de Lluç amb Patates i Musclos
Bacallà amb Cloïsses, Ceba Confitada, Bolets de Temporada i Botifarra Negra
Fricandó de Seità amb Bolets i Cremós de Moniato
Mousse de Llimona amb Menta
Crema Catalana amb Fruits Vermells
Recuit de Jafre amb Confitura de Figues i Pols de Nous
Copa de Xocolata amb Mousse de Taronja Amarga
Cal realitzar la comanda amb un mínim de 48h d’antelació
I si prefereixes no fer el menú, escull els plats i les quantitats que desitgis i t’ho portem!
També pots consultar el nostre Menú Primavera - Estiu i la Nostra Carta!
QUIN ÉS EL PREU? CONSULTA'NS!
