Freecandó est une petite entreprise qui se consacre au monde de la gastronomie.

C’est le rêve de deux jeunes, Nuria et Didac qui s´est réalisé, grâce aux années de formation et d’expérience.

Freecandó naît un 25 novembre 2014 à Ullà. L’histoire commence comme ça:

Le 19 abril 2012 Dídac et Núria se rencontrent pour la première fois lors d’un service de traiteur dans le restaurant La Pubilla, de Barcelona; Dídac est chef de salle, Núria, serveuse.

Quelques collaborations professionnelles suffisent pour découvrir qu’ils partagent la même passion pour la gastronomie et les mêmes projets d’avenir.

S’il est vrai que le destin les éloigne pendant quelques temps, le hasard les fait se retrouver. Ils décident de parcourir le chemin ensemble, main dans la main. Ils souhaitent partager valeurs et connaissances.

Núria y Dídac commencent alors leur bataille pour réaliser leur rêve: Freecandó. ¿Comment?

L’endroit choisi pour mener à bon terme leur activité, est clair: c’est l’ Empordà.

Ils s’établissent dans l'Empordà, à la recherche d’une meilleure qualité de vie, et tout doucement Freecandó commence à prendre forme.

Actuellement, entourés de magnifiques paysages, Núria y Dídac font de Freecandó une réalité.

Ils travaillent les produits frais et de qualité du terroir afin d’élaborer des recettes traditionnelles catalanes mais aussi des icônes de la cuisine internationale.

Si vous avez besoin d´un traiteur, ou service gastronomique à domicile, d´une monographie de cuisine, de conseils ou de gestion de restaurants ou Food Truck, Freecandó est à votre disposition. 

Bienvenus chez nous / Bienvenus à notre rêve.